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2010年01月24日 (日) | Edit |
1.茹でます
調理1

2.米を皿に盛ります
調理2

3.かけます
調理3

4.完成☆
調理4


か、辛い!!!
中辛からっ!>(゚Д゚=)
流石豆板醤仕立てのコクの中辛です…甘口人間には辛かった!

でも美味かった♪ 

マーボーカレーというよりはカレーの味が強く、
何だか豆腐入り甲子園カレーっぽい辛さと味でした。 <美味いけど
自分で作る時はマーボー風味を強くするので結構甘め。
マーボー:カレー=2:1 くらい?
マーボーに少しずつカレーを混ぜると良い感じの味が作れるんだな!

よし、次回はまろやか中辛に挑戦だ
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